Recetas de Cocina: TORTILLA DE PAPAS AL HORNO

Recetas de Cocina: TORTILLA DE PAPAS AL HORNOReceta fácil, rápida de preparar, sana (ya que se cocina al horno) y especial para acompañar carnes.

INGREDIENTES

½ kg de papas
1 cebolla rallada
2 huevos
¼ taza de leche
3 cucharadas de queso rallado
sal y nuez moscada a gusto


MODO DE PREPARACIÓN

Saltar las cebollas. Batir los huevos ligeramente y agregar la sal, nuez moscada, queso rallado y la leche. Rallar las papas. Agregar a la mezcla de huevos y leche las papas y la cebolla cocida. Verter la preparación en una asadera aceitada y llevar a horno precalentado a 180º hasta que dore (aproximadamente 20 minutos). Se puede enriquecer con ciboulette, perejil, cilantro, jamón o hasta panceta.


11 comentarios:

Laura dijo...

Hola querida ahijada !! te felicito por el blog, está super !! seguramente voy a probar todas tus recetas, besos de tu madrina desde Italia

marcela dijo...

muy buena la receta y facil la voy a probar besos marcela

Lucía dijo...

Hola, probé esta receta, es excelente, rica y facilísima.

¡Buen blog! Saludos de Uruguay.

Erika dijo...

me encantooo!!! super facil, y se ve rico, ya lo hice, no me llevo nada de tiempo, ahora vamos a ver que tal quedo gracias!!!

March dijo...

Justo lo que buscaba!

Fabriccio Godoy dijo...

Soy muy malo en la cocina, pero con esta receta quedé como los mejores jaja. Gracias.

belen dijo...

muuuy buenav la receta hoy la hice espero que estaa muy buenaa tambienn.. gracias besoos

Anónimo dijo...

Voy a probar la maravilla

Anónimo dijo...

Una consulta a ver si alguien me puede responder: la papa va cruda o hay que precocerla un poquito? Gracias

Recetas en Casa dijo...

Gracias por todos los comentarios. Quería aclarar que lo maravilloso de esta receta es que la papa va cruda, se cocina todo en el horno.

maggie dijo...

disculpa me podrias decir k tipo de queso se le pone gracias