tag:blogger.com,1999:blog-2342470185306561702024-02-26T14:35:31.505-03:00Recetas en CasaRecetas en Casa es un Blog de Recetas de Cocina fáciles de hacer, para principiantes y amantes de la gastronomía casera. Encontrarás Recetas de postres, Recetas de tartas, Recetas de platos principales, Recetas de bebidas y muchas más.MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.comBlogger114125tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-65904383551292396652018-09-21T20:53:00.002-03:002018-09-21T20:53:33.484-03:00Recetas de Cocina: CARROT CAKE
Hola! Les traigo una bomba! Esta Receta de Cocina fue un éxito en el cumpleaños de mis hijos. Voló! Es súper fácil de hacer y se prepara rapidísimo. Anímense! Les dejo la Receta...
INGREDIENTES
Para la torta:
2 tazas de azúcar
1 y 1/2 taza de aceite
4 huevos
2 tazas de harina
2 cdtas de polvo de hornear
1 pizca de sal
2 cdtas de canela
3 tazas de zanahorias ralladas
50 gr de nueces picadas
MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-59505786946521195762018-08-13T08:07:00.000-03:002018-08-13T08:07:37.341-03:00Receta de Cocina: GUISO APTO PARA NIÑOS
Hola a todos! Hoy les traigo una Receta de Cocina que decidí llamarla "apta para niños". Hay una edad en que los niños empiezan a ser selectivos con lo que comen y así se restringe la variedad en su alimentación. Por eso cada alimento que uno les ofrece debe camuflar algún ingrediente que de otra manera es rechazado. Este guiso, calentito, ideal para el invierno frío que nos aqueja, es muy MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-65037869460847702018-05-02T20:46:00.000-03:002018-05-02T20:46:04.322-03:00Recetas de Cocina: BROWNIE
Este año, para mi cumpleaños, mis compañeras de trabajo me pidieron que hiciera un brownie... UN BROWNIE!! Nunca había hecho antes... busqué varias recetas en internet, y como siempre, tomé lo que me gustaba de cada una e hice la mía propia. Les diré que quedé gratamente sorprendida del resultado... A la semana hice otro pero esta vez me olvidé de ponerle nueces. Quedó muy rico también! MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-41068593893637115782018-05-01T18:48:00.001-03:002018-05-01T18:48:34.828-03:00Recetas de Cocina: PAVLOVA A MI MANERA
Como les conté en mi post anterior, estuve encargada del postre en un almuerzo familiar y decidí hacer una PAVLOVA a mi manera, dado que tengo hijos chicos a los que prefiero no dar crema chantilli aún. La receta original de la Pavlova, lleva crema chantillí, y decidí sustituirla con una Crema pastelera ligera de limón (ahi les dejo la receta). Anímense a hacerla, es muy rica. Como todo en MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-60534616295974089802018-05-01T18:30:00.003-03:002018-05-01T18:49:59.366-03:00Recetas de Cocina: CREMA PASTELERA DE LIMÓN
Hola amigos! Felíz día de los trabajadores! Hoy les traigo una receta que hice hoy para celebrar nuestro día. Estuve encargada del postre y decidí hacer una PAVLOVA. Pero como tengo hijos, y prefiero que no coman chantilli (crema que lleva la receta original) la sustituí por una Crema pastelera ligera de limón, para darle un poco de frescura a tanta dulzura. De todas maneras esta receta de MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-25932533786605837942018-04-25T15:35:00.000-03:002018-04-25T15:36:12.065-03:00Recetas de Cocina: TARTA FÁCIL DE COCO
Juro que es la tarta más fácil que he hecho. Salvo que no te guste el coco, esta tarta te va a encantar. En casa fue un éxito rotundo.. tuve que pedir por favor que dejaran algo para el otro día. Puede servir para postre o merienda. En 45 minutos la preparan y la cocinan. Los convencí de hacerla?
INGREDIENTES
Para la masa:
1 taza de harina 0000
50 gr de manteca
3 cdas de azúcar
1/4 taza de MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-30485029777397341542018-04-25T15:18:00.000-03:002018-04-25T15:18:02.915-03:00Recetas de Cocina: FILLOAS
Hola amigos! Pensando en que puedo tener preparado y en freezer, que me ayude a resolver rápidamente una comida que alimente a mis hijos, descubrí que tener congeladas filloas es una gran opción. Con ellas ya prontas, solo hay que pensar en el relleno, y así nos ahorramos un montón de tiempo.
INGREDIENTES
2 huevos
300 gr de harina 0000
3 cdas de aceite
1/2 taza de leche
3/4 tazas de agua
MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-66685445896440183712018-04-04T14:45:00.000-03:002018-04-04T14:45:34.065-03:00Receta de Cocina: TORTA VEGANA DE BANANA, MANZANA Y MANDARINA
La receta de hoy está pensada en aquello que siguen una dieta vegana, pero también en los que no lo hacen. Es una torta riquísima, para el desayuno o la hora del té, con el plus de agregarle fruta a las meriendas de nuestros niños. Estoy segura que les va a encantar!
INGREDIENTES
1 y 3/4 tazas de harina
1 taza de azúcar rubia
1 banana madura pisada
1 manzana rallada
ralladura de 1 MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-50026158941609041742018-04-03T14:28:00.000-03:002018-04-03T14:28:20.065-03:00Recetas de Cocina: MASA DE TARTA NEUTRA
Hola amigos! Hoy les traigo una receta de una masa de tarta que usé el otro día como base para una cheescake. (receta de cheesecake). Por el formato de la tartera que tenía necesitaba que no fuera solo base, y si que tuviera una "pared" que contuviera la crema de queso. Realmente esta masa funcionó perfecta. Lo bueno de esta receta es que sirve tanto para una tarta dulce como salada. Queda MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-73241734274512693902018-02-26T21:42:00.000-03:002018-02-26T21:42:48.499-03:00Recetas de Cocina: TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO O RAPIDITAS
Hoy les traigo una receta fácil, que resulta mucho más económica que la versión industrializada, mucho más rica y saludable, que muchas veces nos saca de un apuro. Esta receta de cocina se trata de las tortillas de harina de trigo o Rapiditas. Las puedes hacer para comer en ese mismo momento o hacerlas y guardarlas en el freezer para otro día, salvándote cuando vienen visitas inesperadas, por MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-83936583413102672682018-02-12T15:15:00.001-03:002018-02-12T15:15:10.594-03:00RECETAS DE COCINA: Salsa Criolla a mi manera
En esta entrada les dejo mi manera de hacer esta salsa, que es muy rica, fresca y versátil. Exquisita para acompañar cualquier tipo de carne, pero déjame decirte que es deliciosa acompañando a un buen pan francés. Espero que la hagas y la pruebes. No te vas a arrepentir!!!
INGREDIENTES
1 Tomate
1/4 morrón rojo
1/2 cebolla
un puñado de hojas de albahaca
1/4 taza de aceite de girasol
1/8 taza MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-20681370341784830822017-03-20T14:39:00.000-03:002017-03-20T14:39:05.127-03:00Recetas de Cocina: TORTA VEGANA DE ZANAHORIAS
Buscando opciones de merienda, libres de lactosa, encontré una receta de torta que modifiqué para darle un plus nutricional. Así nació esta torta, saludable, vegana y libre de lactosa, pero por sobre todo riquísima. Mis hijos la devoran.
INGREDIENTES
1 zanahoria grande, rallada fina
1 taza de azúcar rubia
1/4 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
1 cucharadita MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-68674512370214275632017-03-16T19:47:00.001-03:002017-03-16T19:47:05.530-03:00Recetas de Cocina: TOMATES RELLENOS DE VEGETALES
Esta es una opción diferente a los tradicionales tomates rellenos. En esta versión, estos tomates se pueden comer calientes o tibios, y son una solución saludable para las viandas del trabajo o de nuestros hijos. Espero les guste la idea!
INGREDIENTES
6 tomates chicos
2 zanahorias
1 zapallito
cuarta cebolla picada
un trozo de morrón picado
150 gr de muzzarella
2 huevos
sal, pimienta, orégano MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-18609133987148798222017-03-16T09:43:00.000-03:002017-03-16T09:43:23.858-03:00Recetas de Cocina: LECHE DE ALMENDRAS
Hola! Empezar el día con una leche vegetal tal vez no sea tu primera opción. Te sugiero que lo pienses... es una opción saludable, libre de colesterol, una gran alternativa para los desayunos de grandes y chicos. Hasta podrías cocinar con ella, sustituyendo la leche de vaca. Aquí te dejo la receta, ya que es muy sencilla de hacer, y si la compras ya lista es muy costosa.
INGREDIENTES
1 taza MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-80282103661606654662017-03-14T09:42:00.001-03:002017-03-14T09:42:59.584-03:00Recetas de Cocina: ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL Y ATÚN
Hola!!! De vuelta nuevamente por aquí. Estos últimos meses he estado ausente ya que se ha agrandado la familia, y como sabrán, un bebé demanda mucho del tiempo de la madre. En todo este tiempo también he estado investigando sobre temas de alimentación y seguramente esto se verá reflejado en las recetas que compartiré. Hoy les dejo una receta que seguramente la usarán para salir del apuro, AlgoMIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-91278884857118754952017-03-13T09:27:00.000-03:002017-03-13T09:27:01.014-03:00Recetas de Cocina: ¿CÓMO COCINAR ARROZ INTEGRAL?
Esta entrada simplemente pretende darles una guía de como cocinar arroz integral. No es difícil, solo es un poco diferente al arroz blanco.
INGREDIENTES
1 taza de arroz integral
3 tazas de agua
sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Coloca el agua en una olla y calentarla hasta que hierva. Allí agregar la sal y el arroz y revolver. Bajar la llama al mínimo y cocinar hasta que el agua se MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-55108373003402233262015-12-29T16:42:00.000-03:002015-12-29T16:42:18.070-03:00Recetas de Cocina: GALLETITAS DE BANANA Y AVENA
Después de mucho tiempo, vuelvo esta vez con una Receta de Cocina que encontré en la web en The Burlap Bag. Me pareció super interesante, saludable, y una Receta especial para hacerla con niños, ahora que están de vacaciones y debemos entretenerlos. A la receta original que encontré en esta página le hice una modificación que fue la adición de azúcar impalpable, ya que para mi gusto le hacía MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-75174428775562841272015-05-21T13:51:00.001-03:002015-05-21T13:51:09.830-03:00Recetas de Cocina: COQUITOS
Hoy en día, con la velocidad a la que transcurre la vida, necesitamos recetas fáciles, rápidas, con pocos ingredientes y sabrosas. Esta Receta es una de ellas, ideal para un té o para la mesa de postres de un cumpleaños. Espero les guste!
INGREDIENTES
100 gr de coco rallado (seco)
100 gr de azúcar
1 huevo
MODO DE PREPARACIÓN
Coloca todos los ingredientes en un bowl y mezcla hasta que MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-55501482976981518262015-01-31T21:19:00.000-02:002015-01-31T21:22:10.226-02:00Recetas de Cocina: FAINÁ DE ZAPALLITO EXPRESS
Hola a todos!! Desde mis vacaciones les dejo esta Receta de Cocina, ideal para cuando uno está de vacaciones, tiene poco tiempo para cocinar y pocos ingredientes, pero a pesar de todo eso, el resultado es excelente. Fácil, rápida de hacer y la excusa perfecta para comer verduras, siendo una receta saludable. Manos a la obra!
INGREDIENTES
4 zapallitos medianos
1 sobre de sopa crema de cebollaMIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-58166063848543314842014-12-23T09:15:00.000-02:002014-12-23T09:15:43.130-02:00Recetas de Cocina: TRUFAS DE CHOCOLATE
Se acercan las fiestas y aquí les traigo una idea para la "hora del cafecito" o bien para un postre. Esta Receta de Cocina es fácil de hacer y hasta la pueden realizar con sus hijos. Una buena opción para realizarla en familia. En mi caso las pasé por coco rallado pero pueden hacerlo por granas de chocolate, granas de colores, o inclusive hasta nueces picadas. Rinde para 25 trufas.
MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-46265316726188365232014-12-16T19:31:00.002-02:002014-12-16T19:31:48.834-02:00Recetas de Cocina: TRENCITAS DE CANELA
Pensando en Recetas de Cocina para estas fiestas, en general lo primero que a uno se le viene a la cabeza son platos principales o postres, tal vez alguna entrada. ¿Y qué pasa con el desayuno o la merienda? Esta Receta es realmente deliciosa, muy fácil de hacer (aunque no lo parezca) y será el desayuno perfecto para el 25 de Diciembre o el 1 de Enero. La encontré en un blog llamado The Monday MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-42843288203063993422014-11-15T09:31:00.001-02:002014-11-15T09:31:54.665-02:00Recetas de Cocina: PANCITOS DE AVENA
Hola!! Hoy les dejo una receta ideal para meriendas o desayunos, aunque también se me ocurre rellenarlos con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo duro y podría ser una entrada. Esta Receta de Pancitos de Avena seguramente será un éxito en la familia. Manos a la obra!
INGREDIENTES
350 gr de harina
50 gr de avena instantánea
1 cda de levadura seca
5 cucharadas colmadas de azúcar
1/2 cdita de MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-4443241176215140542014-09-11T15:23:00.005-03:002014-09-11T15:26:36.268-03:00Recetas de Cocina: LEMON CURD O CREMA DE LIMÓN
Completando la Receta de Cocina anterior, aquí va la receta de la crema de limón llamada Lemon Curd con la que se rellena la Victoria Sandwich Cake, como también se puede utilizar para hacer un Lemon Pie. Esta versión se hace en el microondas, lo que la hace muy fácil de realizar. Espero les guste!
INGREDIENTES
Jugo y ralladura de 4 limones
4 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de manteca
MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-61778921651245815852014-09-11T15:13:00.000-03:002014-09-11T15:25:56.201-03:00Recetas de Cocina: VICTORIA SANDWICH CAKE
Hola amigos! Hoy les dejo una receta que lleva un poquito de trabajo pero el resultado es genial! Ideal para una tarde con amigos. Deliciosa! No apta para dietas!!
INGREDIENTES
250 gr de harina
2 cdtas de polvo de hornear
250 gr de manteca
200 gr de azúcar
4 huevos
1 cdta de esencia de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
Batir la manteca, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234247018530656170.post-77236674959918695112014-07-29T19:15:00.000-03:002014-07-29T19:25:14.116-03:00Recetas de Cocina: CREMA DE CHUÑO CON SALSA DE CARAMELO
Hola! Esta receta de cocina es una de las que todas debemos tener debajo de la manga, la cual nos puede sacar de un apuro. Es un postre rico, económico, pero que a la vez luce mucho.
INGREDIENTES
Crema:
1 litro de leche
1 taza de azúcar
pizca de sal
5 cucharadas de almidón de maíz o chuño
1 cucharadita de vainilla
Caramelo:
3/4 taza de azúcar
MODO DE PREPARACIÓN
Para realizar la crema, MIAhttp://www.blogger.com/profile/17024818868243219363noreply@blogger.com8