Recetas de Cocina: ESPIRALES DE QUESO


Esta Receta de Cocina que les dejo en esta entrada puede ser parte de un copetín, o como merienda saludable. En este caso los hice rellenos de queso, pero los pueden rellenar con jamón y queso, queso y aceitunas, salame y queso, panceta y queso, o con el relleno que más les guste. De eso se trata, de darles ideas desde donde ustedes después puedan improvisar con lo que tienen en la heladera.

INGREDIENTES
1/2 receta de Masa de Pizza de levadura
1/2 taza de queso rallado
1 cda de mostaza
1 huevo
cantidad necesaria de semillas de sésamo


Recetas de Cocina: GALLETITAS DE AVENA


Esta Receta de Cocina es ideal para las meriendas de los niños porque es saludable, es rápida de hacer y rinde un montón! No hay que estirar con palote lo que las hace muy rápidas de realizar: sólo se utiliza una cucharita para armarlas sobre la asadera que va al horno. Tienen que probarlas!

INGREDIENTES
2 huevos 
2/3 taza de aceite
1 cdita de ralladura de limón
3/4 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 taza de avena
2 cditas de polvo de hornear
pizca de sal


Recetas de Cocina: PASTEL IMPOSIBLE O CHOCOFLAN


Navegando por internet encontré varias recetas de esta torta, que por cierto, es muy rica! Pero todas usaban leche evaporada. Vivo en Uruguay y no es sencillo conseguirla. Entonces hice mi versión y todos los invitados quedaron muy contentos con el resultado. Un postre sencillo y algo distinto para estas Pascuas! Espero que les guste!

INGREDIENTES
Para la torta:
2 huevos
1 taza de azúcar
1/2 cdta de esencia de vainilla
2 cdtas de polvo de hornear
1/2 taza de cacao en polvo
1 y 1/2 taza de harina
1/2 taza de aceite
1 taza de leche

Para el flan:
1 lata de leche condensada
200 ml de crema de leche
4 huevos
1/2 cdta de vainilla
azúcar cantidad necesaria para acaramelar la asadera

Recetas de Cocina: TORTA DE ZANAHORIA, JAMÓN Y QUESO


Cómo les va? Hoy les dejo una idea para hacer más saludable una simple torta de fiambre, pensando en las viandas de nuestros chicos. Una a veces se queda sin ideas. Esta versión incluye verduras en una preparación que tradicionalmente no las lleva. Además puede servir como plato principal como para aperitivo.

INGREDIENTES
200 gr de Jamón
200 gr de queso dambo
2 zanahorias medianas
3 huevos
1 y 1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite
10 cucharadas de harina
4 cucharadas de queso rallado
2 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal


Recetas de Cocina: TIPS PARA ORGANIZAR LA TAREA EN LA COCINA


Hola! Hoy en día vivimos una vida acelerada, entre el trabajo, la casa y los hijos, en donde no hay demasiado tiempo para nada. Si apostamos a una alimentación saludable, además necesitamos tener tiempo para hacer las compras, cocinar, etc. Aqui te quiero dejar ciertas ideas que me han ayudado mucho a acelerar los tiempos en la cocina y a desperdiciar menos.