Recetas de Cocina: BAÑO DE MANTECA Y CHOCOLATE BLANCO


Esta receta me ha sorprendido: es una receta que rinde mucho por lo que la hace económica, es muy rica (no soy fan de las cremas de manteca y esta es deliciosa) y soporta largos períodos a temperatura ambiente. Es ideal para cubrir tortas o cupcakes. Espero les guste!

INGREDIENTES
150 gr de chocolate blanco
110 gr de manteca a temperatura ambiente
250 gr de azúcar impalpable
1 cda de leche


MODO DE PREPARACIÓN 
Batir la manteca y la mitad del azúcar impalpable hasta lograr una  hasta bien suave (puede llevar bastante tiempo, no se preocupe). Ir agregando el azúcar impalpable de a poco hasta que todo esté bien suave sin grumos.

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