Recetas de Cocina: TARTA DE BRÓCOLI

Como están? Después de unos días me reintegro a dejarles Recetas de Cocina fáciles y ricas! Hoy les dejo la Receta de una Tarta de Brócoli deliciosa, baja en calorías, para la cual necesitan pocos ingredientes.

INGREDIENTES
1/2 receta de Masa para Pascualina
1 brócoli cocido al vapor y picado
1 cebolla picada
2 cucharaditas de fécula de maíz
1/2 taza de leche
5 cucharadas de queso rallado
150 gr de queso magro cortado en cubitos
1 huevo
sal, pimienta y nuez moscada a gusto


MODO DE PREPARACIÓN
Rehogar la cebolla picada, sin llegar a dorarla. Colocarla en un bowl junto con el brócoli y el queso magro. Mezclar y agregar la fécula, el huevo, la sal, pimienta y nuez moscada, el queso rallado y de a poco incorporar la leche. Integrar bien y verter en una asadera forrada con la Masa de Pascualina. Llevar a un horno precalentado a 180 ºC hasta que dore levemente.