Hola!! Perdón por no publicar antes, pero estuve enferma. A veces me toca!!! Hoy les dejo una Receta de Cocina ideal para una "picadita", acompañando algún salamín cortado finito o untadas con alguna salsita.
INGREDIENTES
250 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
3 y 1/2 cuchradas de aceite
8 cucharadas de agua tibia
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de sésamo integral
MODO DE PREPARACIÓN
Mezclar en un bowl la harina con la sal y formar una corona. En el centro agregar el aceite, el perejil, el sésamo y el agua. Mezclar y tomar la masa (es una masa durita). Estirar bien finita la masa sobre la mesada y cortar galletitas con la forma deseada. Colocarlas en una placa limpia. Cocinar en un horno precalentado a 200 ºC hasta que comience a dorarse. Para una cocción más pareja darlas vuelta en la mitad del tiempo (total aproximado de tiempo: 15 minutos)
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