Perdón por no publicar nuevas Recetas de Cocina estos días. Hoy les dejo la Receta de un baño para tortas que sirve para decorar tortas de manera elegante. Debo agradecer a Maria José y a Wilson por haberme permitido publicar una foto de la torta que les hice para su casamiento.
INGREDIENTES
200 gr de Shortening vegetal
1 kg de azúcar impalpable
1/2 taza de agua
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir hasta que la mezcla se torne homogénea. Al principio les va a parecer que el agua no se mezcla, pero con un rato de batido lo hace. Esta cantidad rinde para bañar una torta mediana, esparciendo con espátula y decorando con manga. Puede darse color con colorantes vegetales.
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