Recetas de Cocina: FAINA DE QUESO

Hola amigos! Por mis pagos hoy es un día gris, frío, y que mejor para acompañar a un rico mate, esta Receta de Cocina, que se hace en 5 minutos y queda siempre espectacular. Esta Receta de Fainá de Queso les gusta a grandes y chicos, es muy fácil de hacer, es económica y puede servir tanto como para una merienda como para un aperitivo. Les aseguro que no se van a arrepentir!

INGREDIENTES
8 cdas de queso rallado
8 cdas de harina
2 cditas de polvo de hornear
sal a gusto
3 huevos
3 cdas de aceite
500 ml de leche
pan rallado cantidad necesaria



MODO DE PREPARACIÓN 
En un bowl mezclar todos los ingredientes secos: el queso, la harina, el polvo de hornear y la sal; y formar una corona dentro del bowl.
En otro bowl mezclar los huevos el aceite, y la leche. Volcar esta mezcla en el centro de la corona de los ingredientes secos y mezclar bien hasta lograr integrarlos todos.
Aceitar y luego espolvorear pan rallado a una asadera redonda de 28 cm de diámetro, distribuir la preparación antes obtenida en ella y si desean espolvorearle queso rallado por encima. Llevar a un horno precalentado a 180ºC hasta que dore. 
Se puede servir caliente, tibio o frío.