Recetas de Cocina: TORTILLA DE PAPAS AL HORNO

Recetas de Cocina: TORTILLA DE PAPAS AL HORNOReceta fácil, rápida de preparar, sana (ya que se cocina al horno) y especial para acompañar carnes.

INGREDIENTES

½ kg de papas
1 cebolla rallada
2 huevos
¼ taza de leche
3 cucharadas de queso rallado
sal y nuez moscada a gusto


MODO DE PREPARACIÓN

Saltar las cebollas. Batir los huevos ligeramente y agregar la sal, nuez moscada, queso rallado y la leche. Rallar las papas. Agregar a la mezcla de huevos y leche las papas y la cebolla cocida. Verter la preparación en una asadera aceitada y llevar a horno precalentado a 180º hasta que dore (aproximadamente 20 minutos). Se puede enriquecer con ciboulette, perejil, cilantro, jamón o hasta panceta.


11 comentarios:

  1. Hola querida ahijada !! te felicito por el blog, está super !! seguramente voy a probar todas tus recetas, besos de tu madrina desde Italia

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  2. muy buena la receta y facil la voy a probar besos marcela

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  3. Hola, probé esta receta, es excelente, rica y facilísima.

    ¡Buen blog! Saludos de Uruguay.

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  4. me encantooo!!! super facil, y se ve rico, ya lo hice, no me llevo nada de tiempo, ahora vamos a ver que tal quedo gracias!!!

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  5. Soy muy malo en la cocina, pero con esta receta quedé como los mejores jaja. Gracias.

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  6. muuuy buenav la receta hoy la hice espero que estaa muy buenaa tambienn.. gracias besoos

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  7. Voy a probar la maravilla

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  8. Una consulta a ver si alguien me puede responder: la papa va cruda o hay que precocerla un poquito? Gracias

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  9. Gracias por todos los comentarios. Quería aclarar que lo maravilloso de esta receta es que la papa va cruda, se cocina todo en el horno.

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  10. disculpa me podrias decir k tipo de queso se le pone gracias

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