Recetas de Cocina: TORTA DE CHOCOLATE IRRESISTIBLE


¿Cómo están? La receta de la torta que les dejo hoy me contaron que es una receta que nace en la época de la guerra en donde no se conseguían algunos alimentos. A esa receta le di una vuelta de tuerca y logré una torta irresistible! Es una torta muy húmeda y por eso el corte (como se ve en la foto) no es muy prolijo. Sólo la torta de chocolate es deliciosa y del estilo de un brownie. Manos a la obra!

INGREDIENTES 

Para la torta:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 taza de cocoa (sin azúcar)
2 cdtas de café soluble
1/2 taza de aceite
1 taza de agua hirviendo
2 cdtas de polvo de hornear
mermelada de frutilla, cantidad necesaria
almíbar, cantidad necesaria

Para el merengue:
2 claras
80 gr de azúcar
1/2 cdta de escencia de vainilla